“以果带畜、以畜促果、种养结合、良性发展,这是淳化农业走出的一条一体化循环发展新路子。”咸阳市淳化县地处三秦腹地,泾水之阳,是典型的山区农业县。11月2日,由陕西省农业农村厅组织的“三秦大地产业兴”采访宣传活动来到这个省级乡村振兴重点帮扶县,解锁当地从传统农业向优质高效循环农业转型迈进背后的“密码”。
走进淳化稼丰种养殖专业合作社,6700多平方米的2栋牛舍中,大大小小的牛在牛棚外的空地上沐浴着阳光。石桥镇大槐树村村民土军利兄弟三人是这里的负责人,曾经还是建档立卡贫困户的他们,如今不仅养着400多头牛,还流转了近200亩地用来种植玉米。
“玉米用来作青贮饲料喂牛,牛粪经过处理又变成有机肥种地,在合作社就形成了一个循环发展的模式。”土军利说,合作社2020年6月建成并投入使用,其中有2栋牛舍、1座饲草库、4座青贮窖和1个污水池。脱贫攻坚以来,合作社共带动贫困户24户32人,吸收贫困户2人来场务工、每人每月工资为4500元。
淳化稼丰种养殖专业合作社的种养业融合发展模式,是淳化县农业一体化循环发展的一个缩影。近年来,淳化县依托畜牧业养殖产生大量有机肥优势,引导果蔬种植园区、种植大户与养殖企业、养殖场达成长期合作,消化养殖业产生有机肥,培肥地力,减少化肥农药使用量,在消除畜牧养殖污染源的基础上,大力发展绿色有机农产品种植,有力推动了全县“果畜一体”“菜畜一体”,种养结合、良性发展。全县种养结合循环发展结合率达到100%。
淳化苹果远销日本、俄罗斯、泰国、美国、朝鲜和新加坡等国,是中国苹果之乡、全国苹果20强县。这其中,一体化循环发展功不可没,畜牧业有机肥的推广,不仅节省了成本,也解决了以化肥为主的投入模式使土壤有机质含量不断下降,造成树体寿命缩短、病虫害频发、苹果品质降低的问题。
“拿陕西红果科技有限公司示范基地来说,为了做好苹果品质,果园先不急着栽植苹果,而是把重点放在土壤改良上。从2015年流转土地建园开始,连续三年土壤自然生草,压青腐熟,熟化土壤。”淳化县果业中心高级农艺师赵小弟介绍,经过改良后的土壤有机质从原来1.1%提高到2.1%以上,种植出来的苹果含糖量达到16度以上,味美汁甜。
如今,淳化县果、畜、菜等主导产业及区域优势特色产业长足发展,种养业良性循环发展模式基本形成。今后5年,还将深入推进一二三产业深度融合,延伸产业链、提升价值链、完善供应链,聚力打造20亿元级苹果、20亿元级畜牧业和10亿元级蔬菜产业集群,为巩固拓展脱贫攻坚成果、促进乡村产业兴旺奠定坚实基础。